Оказывается, котиков можно не любить! После посещения обожающей кошек Турции или японского острова кошек улицы Вьетнамских городов кажутся какими-то странными. В них чего-то не хватает.. вы не сразу догадаетесь, но это коты. Причем в собаках нехватки не наблюдается.
Собака – польза, кошка – баловство
Вьетнамцы неожиданно практичны в заведении домашних животных. Вот собака приносит много пользы: лает на незнакомцев во дворе, отпугивает злоумышленников. А кошка такое может? Нет.
Кошка любит играть, мурчать на солнце, разве что ловить мышей еще умеет, но это мало кому нужно. По сути, от кошки нет практического толка. Не приносишь пользы? На выход, любить за факт существования никто не собирается.
Кошку даже достать трудно, тут редко «раздают котят от приплода». Легче пойти и купить ее в зоомагазине. Там их будет всего одна, и завезена только на случай, если «эти странные иностранцы захотят экзотики».
Кошка – это бедность
На вьетнамском языке мяуканье кошки напоминает звучание слова «бедность», звучит оно как мягкое мяукающее "nghèo". Если к вам в дом забежала чужая кошка и принялась мяукать: бедность, бедность, то вы не обрадуетесь.
Бывали случаи, когда хозяева не просто выгоняли, но убивали зашедшую к ним соседскую кошку. Но подобное творят только совсем уж дикие, суеверные люди.
Какая-никакая, а съедобная польза
Единственный толк, который видят вьетнамцы в кошках, - мясо. Блюдо называется thịt mèo (кошатина). Такой обычай сохранялся только на севере Вьетнама, правда довольно жуткий. Там любят готовить целиком кошачьи головы.
Порядка 30 местных ресторанов красуются вывеской «Тут подают кошачье мясо». Причем пишется это только словами, без картинок, потому при путешествии по северу нужно быть очень аккуратным при выборе кафе для перекуса, вы можете напороться на кошачью лапу в супе.
В северном Вьетнаме кошек продают в клетках, как куриц на мясо, чтобы готовить супы на них и небольшие закуски.
Хорошо, что по традициям регионы сильно отличаются, и в других частях Вьетнама съесть кошатину означает привлечь бедность. И в тех регионах котов значительно больше.
Почему котов едят именно на Севере?
Потому что в 1998 году именно эта часть страны ужасно страдала от нашествия мышей. Тогда сельские хозяйства разорились и голодали, торговцы путешествовали по деревням, предлагая купить котов, чтобы те ловили мышей на полях.
Оголодавшие вьетнамцы радостно покупали… и ели кошку, потому что есть было нечего. Не очень дальновидно, но голоду не прикажешь.
Подписывайтесь и оставляйте комментарии!