Снова приходили тайки. Общаться с ними интересно. Они привыкли, расслабились и начали задавать интересные вопросы. Например:
"Все эти люди в метро - куда они идут?"
"Где работают все русские?"
"Когда кончится снег?"
С одной из них сегодня варили борщ, рашн том-ям. Ей больше всего понравилась поджарка из лука, моркови и свеклы + немного яблочного уксуса. От сочетания вкусов она была просто в восторге. А потом я открутила баночку от кухонной полки и... тайка просто завизжала от восторга!
Потом она начала откручивать все баночки, нюхать и причитать, что это вери велл айдэ (идея), со кул энд мэйджик (волшебно).
Эта тайка любит готовить, она меня учила делать Том Кха. Не ожидала, что эти баночки приведут ее в такой восторг. Вообще они такие приветливо-сдержанные. Потом я показала ей шафран, рассказала про крокусы и про то, что эта приправа называется "красное золото". Она про шафран никогда не слышала и загорелась бизнес-идеей выращивать шафран на своей ферме в Тае.
Идея с банками для специй не моя, и она не нова. Когда обустраивала кухню, читала много лайфхаков, среди них был такой. Я попробовала, и мне очень понравилось. Правда, держу в этих банках основные специи, миллион остальных лежат в пакетиках в специальной коробке.
Я задумалась: какие кухонные штуки кроме таких банок я гарантировано повторю на кухне в новом доме?
- Магнит для ножей! Это даже не обсуждается. Он висит у меня над столешницей, и это дико удобно: режешь-споласкиваешь-вешаешь на место. Все под рукой
2.Рейлинг
Есть люди-минималисты, которые ценят "когда на кухне все убрано". Есть визуалы вроде меня: все должно быть на виду и находиться в пределах вытянутой руки, чтобы можно было быстро схватить терку и натереть на ней овощ (например).
3.Держатель для бокалов подвесной.
Вино я не очень, а вот разноцветные бокальчики уважаю и использую их при сервировке для воды. Все они сушатся на специальной штуке, которую я давным-давно купила в Икее. Высыхают быстро, удобно брать, вода стекает не на мдф в стеклянном шкафчике, а на столешницу/раковину.
Икеа ушла, а подвесы остались. Они стоят 3 копейки, и заказать их теперь можно в любом интернет-магазине 👌🏻
На этом все!
ПОСТАВЬТЕ 👍🏻 ЭТОЙ ПУБЛИКАЦИИ!
И расскажите мне, пожалуйста, про свои кухонные секреты, которые помогают вам готовить и жить. Обменяемся опытом, так сказать!
PS: также буду очень благодарна, если кто-нибудь поделится опытом эксплуатации легендарных "шкафов до потолка" на кухне. Есть они у кого-нибудь? Удобно? Пользуетесь или завалены ненужным? Как до них дотягиваетесь, на столешницу встаете?