В воскресенье мы сделали достаточно объёмную закупку продуктов, поэтому эти два дня получилось ходить мимо магазинов.
На самом деле порывы пойти в продуктовый были, но здравый смысл все таки побеждал привычку.
В понедельник мы доедали борщ, ели яблоки и бананы, печенье. Я заметила, что у сына начали меняться пищевые привычки, он лучше стал кушать. Пробует новые для себя продукты. Давно уже отказывался от бананов, а тут снова ел их.
Сегодня на обед я приготовила себе драники. Муж и сын их не едят, а я обожаю. Поэтому готовлю всегда персонально для себя. Добавляю много лука, тру картошку на крупной тёрке, щедро солю и перчу. Немного муки и яиц добавляю.
На перекус я ещё съела две сырые моркови, какие они сладкие) ням-ням.
На ужин решила сделать аля-запеканку, из картошки, лука, куриного фарша (половину использовала, половину оставила для котлет на завтра), также добавила маринованные огурцы, так как они оставались ещё с 8 марта и надо было их задействовать. Сверху смазала майонезом. Запекла прям небольшую форму, ровно на ужин. Чуть-чуть пригорел майонез сверху, но не критично.
Вообще всегда в такое блюдо добавляем тертый сыр сверху - но дома сыра не было. Муж пару раз спросил, собираюсь ли я добавлять сыр. Но смирился с тем, что я стараюсь более рационально к покупкам подходить. На самом деле и без сыра неплохое блюдо вышло.
Сын попросил добавку картошки, ему оказалось мало его порции, и я запекла ещё раз, но уже без фарша и огурцов. Съели.
В итоге 9 дней у нас практически не выбрасываются продукты, я стараюсь готовить меньшими порциями, ребенок стал лучше кушать. Мы едим больше фруктов.
Яблоки из самоката мне не понравились, они прям никакие на вкус. Я три дня думала что же с ними делать, может в компот пустить. А за эти три дня ребенок их благополучно съел, и слова плохого не сказал. Вообще вспоминаю, что летом мы покупали невкусный арбуз - а ребенок его с удовольствием съедал, приговаривая "вкуснотища". Все таки по разному рецепторы у нас работают, или вкусовой опыт у меня просто побольше.
Завтра в магазин пойти все таки придется, купим фруктов. И ещё планирую сделать ревизию в шкафу с крупами, чтобы использовать их в нашем меню. Вообще редко готовлю гарнир из круп, так как слишком разные предпочтения у семьи. Чаще на гарнир у нас картошка - ее все любят.