Брауни - классически американский десерт, который ведет свою историю еще с конца XIX века. Это очень простое в приготовлении блюдо, которое завоевало уже миллионы сердечек сладкоежек по всему миру. Мы тоже готовили его множество раз. На нашем канале есть рецепт свекольного брауни. А сегодня мы предлагаем вам новый рецепт брауни с чаем матча.
Понадобиться:
- 180 г белого шоколада
- 120 г муки
- 100 г сливочного масла
- 50 г сахара
- 2 яйца
- 2 ч.л. чая матча
Готовим:
1. Помещаем белый шоколад и сливочное масло в пластмассовую миску (мы использовали мерный стакан) и растапливаем в микроволновке короткими импульсами по 15 секунд.
2. В глубокой миске соединяем яйца, сахар и чай матча. Взбиваем венчиком.
3. Добавляем к яичной смеси растопленный шоколад и все хорошо перемешиваем.
4. Постепенно всыпаем просеянную муку и замешиваем однородное тесто.
5. Переливаем тесто в форму (мы использовали стеклянную форму для выпечки и застелили ее силиконовым ковриком) и убираем в разогретую до 180℃ духовку на 30 минут.
6. Готовый Брауни извлекаем из формы, нарезаем на произвольные кусочки и подаем к столу. Вкус простоя потрясающий, уж поверьте.
Приятного аппетита!
На нашем канале ВКУСНЫЕ ЗАПИСКИ есть много других интересных и простых рецептов, которые продолжают пополняться. Подписывайтесь и ставьте лайки!)