С вами Smart Kitchen👋
Хочу поделиться с вами невероятно вкусным, и одновременно с этим, простым рецептом🤤
Курица в Винограде - прям как в ресторане
🍅Ингредиенты:
- Окорочка куриные
- Соль
- Перец
- Чеснок
- Виноград
- Оливковое масло
- Красное вино
🧑🍳Приготовление
1.Солим, перчим окорочка по вкусу. Чистим 10 головок чеснока
2.Моем виноград, снимаем ягоды с ветки.
3.Немного смазываем сковороду оливковым маслом. Главное не переборщить, иначе соус получится слишком маслянистый. Добавляем в сковороду чеснок
4.Жарим окорочка с двух сторон до образования золотистой корочки
5.Когда наши окорочка обжарены с двух сторон бросаем наш виноград и добавляем красное вино. Вино должно быть до половины высоты окорочков. Ждём пока вино вскипит.
6.Необязательный пункт. Если вы хотите дать корочке более насыщенный карамелизированный вкус - поставьте сковороду в духовку разогретую до 220° на 5-10 минут
7.Теперь выпариваем жидкость до образования соуса
Готово! У вас получилось невероятно вкусное блюдо! Прекрасное сочетание вкуса курицы, вина, чеснока и винограда заставят Вас запомнить это блюдо ещё надолго!
Какой ещё рецепт хотели бы увидеть?😏
Приятного аппетита от Smart Kitchen😘
Не забывайте подписываться на наш канал в телеграме. Там мы публикуем ещё больше рецептов!