Этот пирог, который был очень популярен в советское время ,готовится из простых и доступных продуктов. Придется по вкусу и взрослым и детям. Порадуйте своих близких интересной выпечкой!
Нам понадобится:
- Сметана -200 гр
- Мука -стакан (200 гр)
- Яйцо -3 шт
- Сахар -150-200 гр
- Сливочное масло -50 гр
- Какао-порошок -2-3 ст.л.
- Сода -0,5 ч.л. (гашеной)
- Соль -щепотка
- Ванилин
Как Готовить:
Взбить яйца с сахаром, добавить растопленное масло, сметану, соль, ванилин, соду и все перемешать. Затем добавить муку и снова все хорошенько вымешать (я использовала блендер, но можно обойтись и венчиком).
Разделить полученное тесто поровну.
В одну часть добавить какао-порошок (его лучше просеять через сито, чтобы не было комочков).
Получится 2 вида теста по цвету. Тесто должно быть в меру густое, но льющееся.
В центр формы, смазанной маслом, выливаем часть теста большой ложкой или половником, чередуя светлое и темное тесто.
В итоге получится красивая "зебра".
Палочкой или кончиком ножа аккуратно разделим тесто на 2 части, потом еще на две.
Можете поэкспериментировать и нарисовать свои узоры.
Ставим форму в духовку на 180 градусов примерно на 40-50 мин (в зависимости от параметров вашей чудо-печки). Готовность пирога проверяется, если проткнув по центру зубочисткой она останется сухой.
Наш красивый пирог готов. Осталось только налить кружечку ароматного чая или кофе и насладиться нашей вкусняшкой!
Если Вам был полезен этот рецепт, ставьте лайки, пишите комментарии и подписывайтесь на мой канал! Впереди еще много интересных рецептов.