Приготовьтесь влюбиться с первого взгляда в наш нежный торт с лимонным кремом! Это идеальное сочетание легкого, приятного крема с лимонным ароматом и вкусного песочного теста заставит вас желать большего. А самое приятное? Его невероятно легко приготовить!
Для начала приготовьте крем, взбив в миске яйца, сахар и крахмал. Постепенно добавьте горячее молоко, постоянно помешивая, чтобы предотвратить свертывание. Перелейте смесь в кастрюлю и нагревайте, помешивая, до загустения. Добавьте лимонный сок, перемешайте и дайте крему остыть.
Затем смешайте яйца, неароматизированное растительное масло, сахар, соль, муку и пекарский порошок, чтобы получилось гладкое тесто. Раскатайте 2/3 теста, сформируйте бортик и выложите его в подготовленную форму. Вылейте на тесто лимонный крем и покройте его тонко нарезанными полосками теста. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут до легкого подрумянивания.
После того как пирог остынет, посыпьте его сахарной пудрой и наслаждайтесь кусочком этого мягкого, нежного десерта, который легко приготовить и который полон вкуса!
Для этого рецепта необходимы молоко, яйца, сахар, картофельный крахмал, мука, неароматизированное растительное масло, пекарский порошок и лимон. Этот пирог диаметром 26-28 см идеально подходит для того, чтобы разделить его с близкими. Приготовьтесь побаловать себя и насладиться каждым кусочком!
