Салат El Colegio

Простой и быстрый салат с весенними нотками. Всего 5 ингредиентов и 5 шагов приготовления!

Не забываем вымыть все фрукты и овощи

Нам понадобятся:

• 2 небольшие морковки
• яблоко
• укроп
• сметана или йогурт
• половинка лимона

Начнем!

1. Очищаем морковку, срезаем кожуру с яблока и удаляем сердцевину.

2. Теперь нарезаем морковку и яблоко соломкой. Старайтесь, чтобы кусочки были примерно одного размера. Тогда салат получится однородным и красивым. Заодно измельчаем укроп.

Оставьте немножко укропа, чтобы украсить салат в конце

3. Смешиваем ингредиенты в миске и сверху выжимаем несколько капель лимонного сока.

Достаточно 2-3 ложки сметаны, чтобы целиком покрыть салат соусом

4. Добавляем сметану или йогурт и тщательно все перемешиваем.

А вот и укроп пригодился!

5. Выкладываем салат в симпатичные тарелки и украшаем зеленью.

Готово, вы восхитительны!

Приятного аппетита!