Для настоящих любителей домашней кухни и естественных продуктов приготовление компотов – это целое искусство. Свежие фрукты и ягоды сохраняют свои питательные и вкусовые качества в домашних компотах. А мы сегодня готовы поделиться с вами рецептами некоторых самых вкусных и ароматных компотов, которые можно приготовить из свежих сезонных фруктов и ягод.
Компот из малины и лимона
Этот компот станет отличным напитком для тех, кто любит яркие и свежие вкусы.
Для приготовления компота вам понадобятся: малина (500 гр), лимон (1 шт.), сахар (150 гр), вода (1 л).
Приготовление:
- Промойте малину и выложите ее в кастрюлю.
- Добавьте лимон, нарезанный тонкими ломтиками.
- Залейте всё кипятком, добавьте сахар и тщательно перемешайте.
- Дайте компоту настояться 2-3 часа при комнатной температуре.
- Перелейте компот в бутылки и закройте герметично.
Компот из яблок и корицы
Классический компот, который всегда будет востребован.
Для приготовления вам понадобятся: яблоки (4-5 шт.), сахар (150 гр), вода (1 л), корица (1 палочка).
Приготовление:
- Нарежьте яблоки кубиками и выложите их в кастрюлю.
- Добавьте корицу и залейте водой.
- Добавьте сахар и перемешайте.
- Дайте компоту закипеть и вариться на медленном огне около 20 минут.
- Остудите компот, уберите корицу и перелейте в бутылки.
Компот из черной смородины с имбирем
Если вы любите необычные сочетания вкусов, то этот компот точно понравится вам.
Для приготовления вам понадобятся: черная смородина (500 гр), имбирь (20 гр), сахар (150 гр), вода (1 л).
Приготовление:
- Промойте смородину и выложите ее в кастрюлю.
- Добавьте имбирь, нарезанный тонкими ломтиками.
- Залейте всё кипятком, добавьте сахар и перемешайте.
- Дайте компоту настояться при комнатной температуре около 3 часов.
- Перелейте компот в бутылки и закройте герметично.
Компот из вишни и мяты
Этот компот станет отличным утоляющим жажду напитком в жаркий летний день.
Для приготовления вам понадобятся: вишня (500 гр), мята (1 пучок), сахар (150 гр), вода (1 л).
Приготовление:
- Промойте вишню и удалите косточки.
- Нарежьте мяту на небольшие кусочки.
- Добавьте в кастрюлю вишню, мяту, сахар и залейте всё водой.
- Дайте компоту закипеть и вариться на медленном огне около 15 минут.
- Остудите компот, уберите мяту и перелейте в бутылки.
Компот из груш и шалфея
Этот компот станет отличным напитком для любителей необычных сочетаний вкусов.
Для приготовления вам понадобятся: груши (4-5 шт.), шалфей (1 пучок), сахар (150 гр), вода (1 л).
Приготовление:
- Нарежьте груши кубиками и выложите их в кастрюлю.
- Добавьте шалфей и залейте водой.
- Добавьте сахар и перемешайте.
- Дайте компоту закипеть и вариться на медленном огне около 20 минут.
- Остудите компот, уберите шалфей и перелейте в бутылки.
Эти рецепты компотов помогут вам сделать домашнюю кухню еще более вкусной и разнообразной. Выбирайте любимые фрукты и ягоды, экспериментируйте с различными специями и создавайте свои уникальные напитки. Результаты приготовления не оставят вас равнодушными, а вашим близким и гостям обязательно понравятся эти вкусные и ароматные напитки!
