Моё почтение любителям пенного! Полон 2023 различных экспериментов с нашей с Кузьмой стороны. Долго мы откладывали пробу всяческих "пивных супов"! Но, собственно, жизнь коротка! Почему бы и не всадить ради интересу "супец" от знаменитой "суповарни", подумали мы с Кузьмой, да и зацепили банку сего пивного непотребства в прошлый наш визит в крафтовую пивную лавку. Отсчитали неприличное, для банки пива, количество деревянных и забрали сей трофей в нашу бухачечную обитель. Тех кто тенденциями отечественного, да и не только, крафтового пивоварения знаком уже давно ничем не удивишь, но вот если вы привыкли, что пиво это лишь каноничное советское ЖИГУЛЁВСКОЕ, а всё остальное НЕ ПИВО! Ну лучше, конечно, данную публикацию прикрыть, дабы не травмировать психику!
Итак, сегодня будет пробовать рассольник от Hophead Brewery! Что же ожидает нас внутри данной банки:
ХопХэд, "Петрушка" — светлый нефильтрованный и непастеризованный эль, сваренный в стиле Гозе. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного и пшеничного солода, хмеля и пивных дрожжей. Добавление при варке российских традиционных бочковых соленых огурцов, перловой крупы, картофеля, говяжьего бульона, черного перца, укропа и петрушки делают пиво похожим по вкусу на суп рассольник. Пиво прекрасно в качестве аперитива и похмельного напитка, отлично сочетается с закусками и горячими мясными блюдами.
Прочитав сие описания, Кузмичъ, решительно и демонстративно решил покинуть помещения в красках описываю, где как и с какой скоростью он это всё вертел, но в итоге, дальше пустозвонства и матерщины дело не пошло! Свою пайку сбурлял только в путь! Надо было для полноценного обеда найти еще пиво со вкусом пюрешки с котлеткой, но что-то мы сразу не озаботились.
🍺 Пивной напиток непастеризованный нефильтрованный неосветленный "Хопхед гозе 8" "ПЕТРУШКА". 🍺
* 💵 Цена: 380 деревянных. (вроде бы +-)
* 🍾 Объём: 0.5 л.
* 🎉 Состав: вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, соленые огурцы, рассол огурцов, смесь специй, укроп, соль, хмелепродукты, дрожжи пивные. (стесняюсь спросить, а где же заявленная перловка, картофан и бульёшечка?)
* 🌿 Хмель: ???
* 🌾 Солод: ???
* 🦚 Стиль пива: Sour - Other Gose
* 🎁 Тип упаковки: жестянка
* 🍺 Алкоголь: 6%
* 🍞 Плотность: 16%
* 😋 Горечь: 5 IBU
* 🎨 Цветность: ??? EBC
* 🕐 Розлив: 2.010.22 годен до: 360 суток при температуре от 2 до 12 по Цельсию.
* 🌏 Изгoтoвитель: ООО "Пивоварня "Мюнхель". 188 653, Россия, Ленинградская область, Всеволожский район, Агалатовское сельское поселение, деревня Вартемяги. улица Смольнинская, дом 8Б.
Изготовлено по рецептуре ООО "Пивоварня Хоп-Хед" в соответствии с ГОСТ Р 31711-2012.
*🎨 Цвет: янтарно-оранжевый с болотным оттенком, мутный.
*🍦 Пена: пышная, нестойкая, среднепузырчатая, белая с чуть желтоватым оттенком.
*👃 Аромат: типичный аромат огуречного рассола. Горчичку домашнюю что ли с него забубенить?!
* 🍞 Тело: насыщенное.
* 👌 Карбонизация: умеренная.
* 👅 Вкус: всё тот же огуречный рассол, причём рассол довольно противненький. Такой иногда встречается в неудачных партиях домашних солений. Что-то томатное, разумеется соль, чувствуются варёные овощи и, как заявлено, отдалённо мелькает мясной бульон.
*⚡ Послевкусие: чуть остроты от специй, усиливается привкус мясного бульона, который периодически проявляется на заднем плане рассола.
*💯 Оценка 2.5
🍻 Форменное извращение с вкраплениями плавающих ошметков по всему бокалу. Лично мы с Кузьмой после пробы сего непотребства начали материться уже в голос, ибо мало того что ...., так ещё и за дорохо!!! Но, опять же, это наше субъективное мнение, ибо если вы любитель подобных супов и ярый фанат стилю, то штука, без сомнения, годная. Всё же это похмельный вариант и чтобы оценить по достоинству данный экземпляр, наверняка стоило накануне ужраться в хламину, а утром дрожащими руками открыть с пятой попытки заветную банку и влить влаги небесной! Но настроения для таких подвигов не было. Романтизьму нет, как говорилось! В общем , рассолу можно и дома за бесплатно попить, недели это. 🍻
Всем спасибо! Господа-Товарищи, и конейчно же дамы!!! Не забывайте поддерживать нас с Кузьмой лайками и репостами!!! Ваша активность сильно помогает развитию канала. Также подписывайтесь на "Хмельной Угар" на Ютубе!
Подписываемся на Хмельной Угар! Выше Кубки!
Традиционная статистика: