Даже самые опытные хозяйки иногда сталкиваются с такой проблемой как нагар и жир на сковороде. Порой удалить его бывает очень сложно, а иногда кажется, что совсем невозможно. Чтобы не прощаться с любимой сковородой рассказываем несколько способов-лайфхаков, которые помогут вернуть её к жизни.
Способ чистки в зависимости от покрытия
Чугунная сковорода
Дно нужно полностью засыпать солью, что бы его не было видно. Сверху залить 150 грамм 9% уксуса и не трогать сковородку в течение получаса. Следующий шаг — добавить 100 грамм соды и кипятить 15 минут на плите. Всю грязь можно убрать щёткой, а от жирноватого блеска поверхность промыть водой.
Алюминиевая сковородка
Для чистки сковороды из алюминия нельзя применять сильнодействующие порошковые составы, лучше использовать спреи или гели. Желательно чистить посуду после каждой готовки, потому что на алюминии очень быстро появляется нагар. Один из способов очистки: Растворить в воде 300 грамм соли и кипятить в ней сковороду в течение двух часов.
Тефлоновая сковорода
Тефлоновое покрытие очень легко портится при чистке, поэтому действовать нужно аккуратно. Необходимо налить в сковородку воду, поставить на нагретую конфорку и довести воду до кипения. Далее следует выключить огонь и добавить две ложки кальцинированной соли и немного средства для мытья посуды. Через час налёт должен стать мягче и после его можно будет смыть мягкой губкой. Если есть возможность, прокипятите сковороду чистой водой ещё один раз.
Сковорода с керамическим покрытием
Первый способ. Нагар легко сойдет, если протереть керамическую сковородку ватным диском пропитанным спиртом.
Второй способ. Если пригар в сковороде от еды, то нужно залить её водой и кипятить 15-30 минут. Если нагар не уходит, то можно добавить небольшое количество лимонной кислоты.