Лимоны известны своей универсальностью на кухне, и продвинутые хозяйки нашли этому цитрусовому фрукту еще несколько интересных применений. Все подробности — в статье.
1. Чистка микроволновой печи
СВЧ-печь отлично подходит для разогрева и быстрого приготовления еды, но она быстро становится жирной и грязной. Опытные хозяйки знают, что использование агрессивных химикатов может быть вредным для здоровья и отнимает много времени. Справиться с проблемой поможет лимон. Просто разрежь плод пополам, помести его в миску, пригодную для использования в микроволновой печи, с небольшим количеством воды и поставь на несколько минут. Пар от лимона и воды размягчит прилипшую пищу или жир, их будет легко удалить влажной губкой.
2. Придание вкуса блюдам
Добавление лимонного сока в блюдо может освежить вкус и сделать его более ярким. Но бывает сложно выжать лимонный сок из свежего плода. Помести цитрус в микроволновку на несколько секунд, и ты сможешь получить из него больше сока. Тепло смягчит лимонную кожицу, теперь плод легко сдавить руками.
3. Усиление аромата на кухне
Аромат лимонов известен своими освежающими свойствами. Это особенно полезно, когда при готовке сильно пахнущих продуктов, такие как рыба или чеснок, остается стойкий запах на кухне. Просто разрежь лимон пополам и поставьте в микроволновку на несколько секунд, пока он не станет теплым. Затем положи на тарелку и оставь на кухне для ароматизации помещения.
4. Смягчение затвердевшего коричневого сахара
Опытные хозяйки знают, что коричневый сахар со временем затвердевает и это затрудняет его использование в рецептах. Просто помести продукт в чашку вместе с ломтиком лимона и поставь в микроволновку на несколько секунд. Лимонный пар размягчит коричневый сахар.