Сырный пирог из лаваша очень вкусный и напоминает хачапури, но по вкусу, мне кажется, даже превосходит его. Пирог можно кушать, как в холодном, так и в горячем виде. Если вы любите сыр, то рекомендую обязательно приготовить его и порадовать себя и близких, вы точно не пожалеете. Я люблю все вкусненькое и необычное, но чтобы оно готовилось без особого труда и заморочек. Я думаю, что так хотят многие, особенно те, кто работает или учится и постоянно спешит. Это для вас. Также для вас подойдет рулет из лаваша - отличный вариант для завтрака, ссылку на рецепт я оставлю в конце статьи. Подписывайтесь, чтобы не потерять рецепт, а если нравится, то ставьте лайк. Продукты: Приступаем: Приятного аппетита! Нежный и вкусный рулет из лаваша.
Сырный пирог из лаваша очень вкусный и напоминает хачапури, но по вкусу, мне кажется, даже превосходит его. Пирог можно кушать, как в холодном, так и в горячем виде. Если вы любите сыр, то рекомендую обязательно приготовить его и порадовать себя и близких, вы точно не пожалеете.
Я люблю все вкусненькое и необычное, но чтобы оно готовилось без особого труда и заморочек. Я думаю, что так хотят многие, особенно те, кто работает или учится и постоянно спешит. Это для вас.
Также для вас подойдет рулет из лаваша - отличный вариант для завтрака, ссылку на рецепт я оставлю в конце статьи.
Подписывайтесь, чтобы не потерять рецепт, а если нравится, то ставьте лайк.
Продукты:
- Лаваш - 1 упаковка (200 гр)
- Яйцо - 3 шт.
- Молоко - 150 гр
- Сыр - 150 гр
- Творог - 150 гр
- Зелень - по вкусу
- Соль
Приступаем:
- Сначала делаем начинку.
- Сыр натрите на крупной терке.
- Зелень ополосните, обсушите и мелко нарежьте.
- В миску вбейте 3 яйца, добавьте творог и чуток соли, не забывая, что сыр соленый.
- Все хорошо перемешайте.
- Далее влейте молоко, перемешайте.
- Затем добавьте сыр и опять перемешайте. Немного сыра оставьте, чтобы посыпать верх пирога.
- В конце добавьте зелень и начинка готова.
- Лаваш нарежьте на листы, по размеру подходящие дну формочки для запекания. Я это делаю ножницами, так удобнее.
- На дно формы положите 1 листик лаваша, налейте на него несколько ложек начинки и ровно распределите.
- Сверху положите 2 листик лаваша, слегка придавите рукой и опять - слой начинки.
- Этот слой начинки покройте следующим лавашом и т. д.
- Последним слоем должна быть начинка, а сверху посыпьте оставшимся тертым сыром.
- Духовку разогрейте заранее до 180-200 С
- Поставьте форму с пирогом в духовку на 25-30 минут.
- Но следите за процессом, потому что духовки у всех разные и время запекания может отличаться.
- Готовый пирог достаньте из духового шкафа и дайте ему немножко остыть.
- Потом аккуратно переложите его из формы на ровную поверхность. Я выкладываю прямо на разделочную доску и начинаю разрезать на квадратики. Пирог нежный внутри, а сверху - хрустящая корочка.
- Кусочки пирога выложите на блюдо и подайте к столу.
Приятного аппетита!
Нежный и вкусный рулет из лаваша.