39-летний известнейший мясной виртуоз Нусрет Гёкче, известный как "Salt Bae", всю жизнь шёл к своему статусу.
Он родился в семье шахтера, денег в семье было мало, и Нусрет начал свой трудовой путь с простой мясной лавки, где подрабатывал вместо школы.
Ему так полюбилось это дело, что он отправился в Аргентину в качестве волонтёра, с целью набраться опыта работы поваром и ресторатором. Потом на его очереди была Америка. С трудом добыв визу, Нусрет приехал в Нью-Йорк, где работал нелегально в ресторанах и учился мясному искусству.
В возрасте 27 лет Нусрет Гёкче открыл свой первый ресторан в Стамбуле. Шли годы, стейки у него получались всё лучше и лучше, а процесс подачи блюда стал зрелищным. Затем, в 2017 году Нусрет получил свою первую крупную волну популярности, выложив процесс своей работы в социальные сети.
Его знаменитая фишка - солить через локоть - стала так популярна, что от клиентов не было отбоя, и в течение следующих лет рестораны «Nusr-Et» росли по миру "как грибы" - Нью-Йорк, Дубай, Стамбул, Доха, Лондон, Майами, Абу-Даби и другие крупные города.
Среди знаменитостей масса фанатов его кулинарного искусства - Лионель Месси, Рамзан Кадыров, Диего Марадона, Филипп Киркоров, семья Бекхэм, Леонардо Ди Каприо и другие.
Конечно, теперь турецкий мясник может позволить себе все блага - он приобрёл огромный отель в Стамбуле, роскошную Audi за 212.000$, передвигается повар либо на других дорогих авто, либо на вертолете.