Эта красота возвращает меня прямо в детство. Я помню, как это готовили для меня в детстве, и я действительно думала, что это настоящее волшебство! Конечно, теперь я знаю, что это не так, но яйцо в углублении все еще довольно аппетитно. Добавьте немного бекона, и у вас получится целый потрясающий бутерброд!
Вот что нам понадобится
- Оливковое масло можно обычное
- 4 ломтика копченого бекона
- 2 кусочка любого хлеба на ваш выбор (я использовала обычный хлеб)
- 1 ст. л. майонеза
- 1 яйцо
Сначала разогрейте сковороду на среднем огне, затем добавьте немного масла в сковороду. Затем выложите бекон и обжарьте по своему вкусу, один раз перевернув, чтобы обеспечить равномерное приготовление.
Снимите бекон со сковороды и отложите в сторону, чтобы он не остыл. Держите сковороду на среднем огне.
Используя кругорезку, проделайте отверстие в середине одного из кусочков хлеба.
Затем намажьте майонезом одну сторону обоих кусочков хлеба…
Пока сковорода все еще на среднем огне, положите оба ломтика хлеба майонезной стороной вниз и обжаривайте до золотистого цвета.
Затем переверните хлеб и выдавите яйцо в дырочку. Не паникуйте, если он немного подтечет, вы можете отрезать его позже.
Обжаривайте пару минут, затем накройте крышкой, пока яичный белок не приготовится, но желток все еще приятный и жидкий.
Как насчет этого, а? Разве это не выглядит красиво ?! Вы просто знаете, что каждый человек, для которого вы это приготовите, будет любить вас вечно. Вы также можете легко изменить его на любой вкус. Вы можете заменить хлеб, добавить нарезанный свежий зеленый лук или немного чили, даже удалить бекон для вегетарианцев и вместо него добавить немного сыра. Возможности безграничны!