Пшеничная каша это прекрасный вариант вкусного и полезного завтрака. Понравится и взрослым и детям. Каша получается нежная, негустая, а готовится просто очень. Я буду готовить в мультиварке, мне так удобнее, можно готовить на плите, технология та же.
Рецепт:
Пшеничная крупа 150 г
1 л молока
20-30 г сливочного масла
Сахар 2-3 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Крупу использую пшеничную, не пшённую.
Пшеничную крупу промываем под проточной водой, откидываем на сито, даём воде немного стечь.
Чашу смазать сливочным маслом.
Добавить промытую крупу.
Влить молоко. По желанию можно взять 500 мл. молока и 500 мл. воды..
Добавить соль и сахар по вкусу.
Поставить в чашу корзину пароварки.
Варить на режиме "крупы" или "молочная каша" 30 минут. Затем после сигнала можно не открывать крышку ещё минут 10.
На плите варим кашу на медленном огне 20-25 минут, периодически помешивая.
Затем кастрюлю снимаем с огня, накрываем крышкой и оставляем постоять 10 минут.
Негустая пшеничная каша на молоке готова. Раскладываем её по тарелкам и подаём к столу, при желании дополнив ещё сливочным маслом.
Приятного аппетита!
