Многим меня удивил Воронеж за полтора дня, что я там провёл. И уж точно не в последнюю очередь необычным чаем, который мне довелось попробовать.
Представьте: у нас идёт экскурсия (я о ней уже несколько раз рассказывал), мы немного подмёрзли (январь как-никак). Гид предлагает зайти в кафе, немного погреться и выпить чай или кофе.
Мы зашли в сетевое кафе «Жар Пицца»
Ну вы знаете эти пиццерии — такие есть в любом городе, часто даже с таким же названием. Дёшево, не факт, что вкусно, и на редкость провинциально.
Но нам же только погреться?
От кофе мы с женой отказались, решили выпить чай. Но банального чёрного/зелёного почему-то не оказалось.
Был только какой-то неведомый «тизан».
Тизан, как я выяснил в процессе написания данной статьи, — это любой заварной растительный напиток, не содержащий кофеина. То есть не кофе и не, собственно, чай. Если вы завариваете травы, листья, ягоды, коренья и прочее — это тизан.
Как же это выглядит?
Да вот так: стакан кипятка и небольшая ёмкость типа тех, в которых обычно бывает порционный джем или соус.
Открываем, а внутри…
Что-то, похожее на варенье. Плавают какие-то кусочки в сиропе, но пахнет вкусно. Остаётся только добавить в кипяток и подождать, пока остынет.
Ну что сказать, друзья. Вкусно, в целом. Мы пробовали манго-маракуйя и облепиха-апельсин.
Почти всё натуральное. В составе манго-маракуйи, например, концентрированные соки, вода, сахар, зелёный чай (тогда какой же это тизан??), сушёный манго (хотя должно быть сушёное) и бензоат натрия.
В общем, пить можно. А в холодную погоду даже нужно. Особенно, если кофе в вас уже не лезет, а глинтвейна поблизости нет. Кстати, там же, в пиццерии, продавался и тизан со вкусом глинтвейна.
Безалкогольный, разумеется.