Вам понадобятся:
- Горчица (лучше всего дижонская)
- Мед
- Курица (я брала бедро)
- Специи по вкусу
Приготовим вместе:
- Смешать мёд и горчицу в глубокой миске.
- Добавить секретный ингредиент - это куриный бульон (я добавляла пол стаканчика - 100/150 мл)
- Оставить мариноваться на пол часа минимум.
- Далее мясо выложить в форму, полить остатками соуса. Сверху добавить приправы по вкусу - у меня это паприка и розмарин.
- Ставим в разогретую духовку на 180 градусов по фольгой (минут на 30), после снимаем фольгу, увеличиваем до 200 градусов и держим до румяной корочки!
Бон аппети! 🤗
