Здравствуйте! Меня зовут Оксана и я рада Вас приветствовать на своём канале.
Сегодня я расскажу вам как сделать очень вкусные маринованные грибы. Приступим)
Берём 1 килограмм грибов и кладём в кастрюлю.
Добавляем 50 мл воды(больше не нужно грибы сами пустят сок), полторы ч.л. соли, 2 ч.л. сахара, 0.5 ч.л. зира,
0.5 ч.л. чёрного перца горошком, 1 ч.л. сухого чеснока и 1 ч.л. паприки, два лавровых листа.
Накрываем крышкой и ждём пока закипит.
После того, как вода закипела, всё хорошенько перемешиваем и готовим под закрытой крышкой 5-7 минут.
Огонь выключаем и добавляем 4 ст.л. 9% уксуса, 3-4 ст.л. растительного масла и немного зеленого лука перемешиваем и даём остыть.
Перекладываем в более подходящую ёмкость и отправляем в холодильник.
Ингредиенты:
1 кг. грибы (шампиньоны)
50 мл. вода
1,5 ч.л. соль
2 ч.л. сахар
0.5 ч.л. зира
1 ч.л. перец черный и душистый
1 ч.л. сухой чеснок
1 ч.л. паприка
2 шт. лавровый лист
4 - 5 ст.л. 9% уксуса
3 - 4 ст.л. растительное масло
зеленый лук
Приятного аппетита!
Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍