Привет, сосед! Сегодня покажу тебе вкуснейший рецепт засолки скумбрии и сельди. Достаточно один раз приготовить, и ты поймёшь, что с магазинными «селёдочками» тебе не по пути!) Рецепт максимально простой, готовится быстро. Поехали! Покупаем в магазине замороженную сельдь и скумбрию. Важно купить рыбку хорошего качества. Отличный способ удивить своих близких и обрадовать их вкусовые рецепторы. Просто, быстро и вкусно. Приятного аппетита! Подписывайся, ставь лайк)
Привет, сосед! Сегодня покажу тебе вкуснейший рецепт засолки скумбрии и сельди. Достаточно один раз приготовить, и ты поймёшь, что с магазинными «селёдочками» тебе не по пути!) Рецепт максимально простой, готовится быстро.
Поехали!
Покупаем в магазине замороженную сельдь и скумбрию. Важно купить рыбку хорошего качества.
- Размораживаем и нарезаем рыбку средними кусочками. Укладываем в ёмкость для засолки.
- Готовим засолочную смесь. Расчёт такой - на один килограмм рыбы одна столовая ложка сахара, две столовые ложки соли, лавровый лист, перец чёрный (горошек), растительное рафинированное масло.
- Обтираем селёдочку и скумбрию нашей смесью, сверху покрываем растительным маслом. На 4 дня убираем в холодильник.
- Вот такая красота у нас получилась. Очень вкусно!
Отличный способ удивить своих близких и обрадовать их вкусовые рецепторы. Просто, быстро и вкусно. Приятного аппетита!
Подписывайся, ставь лайк)