Сегодня готовим нежнейшую капустную запеканку для всей семьи. Рецепт ее приготовления настолько прост, что вы удивитесь.
Давайте готовить:
Капусту нарезаем и перекладываем в миску.
Морковь натираем на терке и отправляем к капусте в миску.
Лук нарезаем четверть кольцами и добавляем к овощам.
Картофель натираем на крупной терке и перекладываем в миску.
Болгарский перец нарезаем кубиком и добавляем к овощам.
Овощи перемешиваем в миске.
Готовим заливку. Разбиваем в миску 4 яйца.
Добавляем соль, перец, 4 столовые ложки растительного масла, 4 столовые ложки молока, 2 столовые ложки муки, 2 столовые ложки крахмала, 1 чайная ложка разрыхлителя и перемешиваем.
Готовую заливку выливаем в овощи и перемешиваем.
Перекладываем овощи на противень на бумагу для выпечки и отправляем в духовку при 180° С на 30 минут.
Пока запеканка готовится 100 грамм сыра натираем на терке.
Вынимаем запеканку из духовки и посыпаем сыром.
Посыпаем сверху кунжутом и отправляем еще в духовку на 10 минут.
Вот и все! Вкуснейшая и нежнейшая капустная запеканка готова.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Капуста - 500 гр
- Морковь - 1 большая
- Лук - 2 шт.
- Картофель - 3 шт.
- Перец - 2 шт.
Заливка:
- Яйца - 4 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Растительное масло - 4 ст.л.
- Молоко - 4 ст.л.
- Мука - 2 ст.л.
- Крахмал - 2 ст.л.
- Разрыхлитель- 1 ч.л.
👌 Как вам такие булочки на завтрак? Жду Вас в комментариях!
Подписывайтесь на мой канал "Сейчас Приготовим" чтобы не пропустить новые рецепты.Присоединяйтесь группа в Телеграмм t.me/...prigotovim