Многие люди часто используют салат-латук в кулинарии, но не все знают о его полезных свойствах для здоровья. Исследования показывают, что листья салата-латука содержат витамины А, Е и К, которые помогают уменьшить воспаление в организме.
Кроме того, салат-латук богат фолиевой кислотой и витаминами группы В, которые благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему и помогают снизить уровень плохого холестерина. Также салат-латук содержит калий, который помогает снизить кровяное давление и предотвратить сердечные заболевания.
Рекомендуется добавлять около двух чашек сырой листовой зелени в свой ежедневный рацион для поддержания здоровья. Об этом пишет издание ИноСМИ.