18 марта 2023 года, улица Первомайская 31 (2 этаж), г. Могилев, Республика Беларусь, магазин "ГРОШЫК" - дешевый дискаунтер с разнообразной номенклатурой товаров.
На полках данного магазина был замечен товар с нарушением температуры хранения. Ниже на фото вы можете увидеть температуру в холодильнике с овощами и фруктами.
Далее вы можете убедиться в условиях хранения товаров на полках. Большинство товаров с температурой хранения +4 °C (±2 °C).
Далее было принято решение поискать по магазину другие некачественные товары.
Был найден торт с признаками фальсификации сроков годности. Клейкий слой на стикере был не испорчен, а на картонке торта были остатки от старого стикера.
Продукт "Шпик "Фермерский" (охл., вес) ФХ" без даты изготовления, срока годности, состава, условий хранения и изготовителя. По этим факторам мы видим что магазин нарушает ТР ТС 022/2011. Найдено в количестве 4-5 штук.
С нарушением ТР ТС 022/2011 был найден фарш "Триумф (Новый)". А именно отсутствие срока годности, даты изготовления, условий хранения и состава.
Пример правильной маркировки товара в соответствии с ТР ТС 022/2011.
Кусочек мяса с жидкими, мутными выделениями в вакуумной упаковке. Обычно такие выделения появляются если не соблюдались условия хранения.
Кофе с признаками развакуума был выявлен на полках данного магазина.
Огромное количество мятых банок было найдено в данном магазине. Такие банки нельзя продавать, так как после деформации стенки продукт начинает окисляться.
Спустя примерно 1 час подошёл обратно к холодильнику с овощами и фруктами и обнаружил температуру в 25.8 °C. Так же полки холодильника наполнились товаром со склада.
После, в моей тележке появились томаты с признаками гнили.
После замечаний, руководство магазина пообещало все убрать с полок холодильника и исправить все недочеты выявленные в данном магазине. Первым делом сотрудники вызвали мастера чтобы ремонт холодильника начался в ближайшее время. Следом последовала уборка большей части фруктов на которые было обращено внимание руководства.
20.03.2023 вновь отправились в данный магазин проверить как исправляются все нарушения. К сожалению, в этот раз на полках холодильника стояли овощи и фрукты, а сам холодильник был отключен.
Ниже фотографии температуры хранения некоторых позиций которые находились в выключенном холодильнике.
Уважаемые читатели, настоятельно рекомендуем перед покупкой скоропортящихся продуктов в данной сети проверять сроки годности, а также обращайте внимание на органолептические свойства продукта.
Берегите здоровье свое и своих близких.
#Просрочка #Грошык #Беларусь #Могилев #Овощи #Тухляк #Развакуум #Фрукты #Мясо #Неисправныйхолодильник #просроченныепродукты #некачественныепродукты #декларациясоответствия #фальсификация #истекшиесрокиспользования #опасныепродукты #вредныепродукты #брак #бракованныепродукты #опасныесмеси #нечистыепродукты #подделкапродуктов #отравление #санэпиднадзор #гигиена #качество #гми #генномодифицированныепродукты #пищевыескачки #первичнаяпереработка #пищевыеконцентраты #пакетирование