Рецепт быстрого овсяного печенья 🧡

Для приготовления на понадобится:

1. 1 яйцо
2. 120 грамм сахара
3. 110 грамм растопленного сливочного масла
4. 110 грамм муки
5. 100 гр миндаля (я взяла лепестки, можно взять размолотый)
6. 120 грамм овсяных хлопьев долгого приготовления
7. 1 чайная ложка корицы
8. 1,5 чайной ложки разрыхлителя

Приступаем к приготовлению 🧡

• Яйцо взбиваем с сахаром, затем добавляем сливочное масло и продолжаем взбивать
• В отдельной чаше к овсяным хлопьям просеиваем муку

• Добавляем остальные сухие ингредиенты и все перемешиваем

• К сухой смеси добавляем взбитые яйца с сахаром и маслом

• Из теста формируем небольшие шарики примерно грамм 50 и выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки

• Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут

Не держите печенье дольше в духовке, иначе оно получится жесткое! Может показаться, что печенье слишком мягкое, дайте ему остыть)))