Быстрое и вкусное блюдо. Подходит для поста и вегетарианцев🥗 Для приготовления нам понадобится: Время приготовления : 20-30минут Первый этап. Обжариваем овощи Трём морковь и на разогретую сковородку до золотистого цвета. Пока морковь жарится - режем лук Добавляем лук к моркови на сковородку и обжариваем пару минут. Очищаем перец от семечек и режем кубиками. Добавляем на сковородку к остальным овощам. Обжариваем пару минут до готовности. Второй этап. Смешиваем ингредиенты Промываем рис под тонкой струйкой холодной воды, пока вода не станет прозрачной. Смешиваем все ингредиенты в мультиварке или кастрюле. Добавляем воду, чтобы покрывала смесь полностью выше на толщину пальца. Тушить в мультиварке или кастрюле под крышкой 20 - 30 минут, до готовности риса. Приятного аппетита 🥗