После захоронения принято устраивать поминки, чтобы почтить память о покойном. Организацию данного мероприятия, когда вы подавлены смертью близкого человека, лучше всего доверить профессиональной службе. Специалисты будут готовы заняться полной организацией поминального обеда.
Обычно бронируют либо широкий банкетный зал, либо маленькое помещение в зависимости от того, сколько людей собирается прийти на поминальную трапезу. Находящийся недалеко от Хованского кладбища ресторан имеет выгодное местоположение: те, кто был на похоронах в честь памяти почившего, не будут нуждаться в дополнительной транспортировке, поскольку поминальный обед можно организовать в кафе рядом.
К мероприятию можно заранее обговорить предпочтительное для вас меню. Большой опыт в работе с похоронными услугами, а также недорогие цены гарантирует достойное проведение поминок дорогого вам человека.
Процесс организации поминального обеда
Организовывая поминальную трапезу, в меню служба обязана включить некоторые блюда. Важность этих обычаев можно объяснить тем, что они имели особое значение для славян еще в древние времена. Среди таких блюд есть блины, кутья, кисель. На первое традиционно приносят горячее: куриный суп с лапшой, щи или борщ.
Считается, что душа усопшего, как и пар от блюда, возвышается к небесам. Если поминальный обед выпадает на Великий пост, то вся еда предполагается быть постной. В качестве закуски готовят легкие овощные салаты из огурцов, капусты, помидоров, редиса. В зимнее время года обычно делают селедку под шубой или винегрет. Из сладкого на столе бывают печенье, пирожки и дрожжевые пирожки. Вместо киселя можно подавать компот, лимонный напиток с медом.
Кафе обладает большой вместительностью — в одном зале может находиться примерно 250 человек. Сам ресторан находится на втором этаже здания крематория на севере кладбища. Доехать до ресторана возможно и на личном, и на общественном транспорте.
Поминки на кладбище организуют каждый день. Расчет осуществляется только наличными средствами, однако для юридических лиц допускается и безналичная оплата.
