Найти тему
Тема дня

Куриные лапы из Узбекистана: зачем они Китаю?

Недавно Министерство сельского хозяйства представило новость, которая практически не освещалась в СМИ. Главное таможенное управление Китая думает ускорить выдачу разрешений на поставку куриных ног из Узбекистана.

Что это за странный груз - куриные лапки? - так может каждый, но это будет напрасно. Куриные лапки в Китае называют "ножками феникса" и употребляют в пищу как деликатес. Их употребляют в больших количествах в жареном, маринованном, тушеном или вареном виде, что делает Китай крупнейшим в мире покупателем куриных ножек.

Излюбленное блюдо китайцев - куриные лапки
Излюбленное блюдо китайцев - куриные лапки

Раньше Соединенные Штаты поставляли в Китай лапки. Но в связи с новой геополитической ситуацией отношения между странами, мягко говоря, разладились, и поставки иссякли сами собой.

Впрочем, как говорится, свято место пусто не бывает: на рынок куриных лап пришли страны, которые раньше эти самые лапы считали неликвидом: Индонезия, Австралия, Бразилия.

Затем Китай обратил свое внимание на страны СНГ. Сначала Россия, а теперь они ведут переговоры с Узбекистаном. Логика такова: в этих странах никто не ест куриные лапки, поэтому они будут дешевле. И все это укладывается в рамки торгового партнерства.

Подписывайтесь на наш канал в Телеграмме: Тема дня

Еда
6,93 млн интересуются