Найти тему
Юра Игнатов

Подсолить бы!!!

Я Вам давно обещал написать еще одну страничку из прошлой моей деревенской жизни.

Все описанное мною чистая правда, моменты моего детства, детства которое прошли дедушки и бабушки сегодняшнего молодого поколения.

Закончились занятия в школе, наступили долгие летние каникулы. Перед родителями встала проблема что делать со своими детьми. Некоторые, у кого была возможность, отправляли свое чадо в пионерские лагеря, но многие определяли своих детей к своим бабушкам и дедушкам, тетям и дядям жившим в селах и деревнях.

Таким образом и мой персонаж рассказа с окончанием обучения в школе и приходом летних каникул собирал свой тревожный чемоданчик, получал у родителей наказ, три рубля денежек и прямым ходом на Московский вокзал. Вы спросите "да как это отпустить ребенка одного в возрасте 10 лет ехать к черту на кулички". Не знаю с чем это было связано, толи проще было жить, дети возможно поответственней были, люди относились к детям по другому, не могу ответить на этот вопрос. На Московском вокзале Юрка брал билет на электричку идущюю на Москву , а в Москве делал пересадку на электричку в Клин, а там еще садился в автобус идущий до бабушкиной деревни. Этот маршрут ему был хорошо знаком, так как они с мамой часто на праздники и зимние каникулы посещали бабушку и сестру мамы жившую в соседней деревне.

Проведав бабушку Юрец отправлялся к постоянному пункту назначения в соседнюю деревню к тете Наде,куда в летнее время слеталась вся детвора, дети трех сестер. У тети Нади было своих трое, да еще приезжали от тети Дуси двое и от тети Маруси один, это Юрка. Во дворе появлялся тенисный стол, бадминтон, но это было не основное развлечение для ребят. В деревню в это время съезжалась большое количество детей, со всех уголков обширной нашей страны. По всюду слышался звонкий ребячий смех,собирались ватагами на выгуле и как стая воробьёв разсевшись на жердях поздно вечером рассказывали страшилки, прикалывали друг друга. Днем ходили купаться на пруды, ловили отсвечивающих золотом карасиков, играли в разные игры.Царило безмятежное детство.

Вот я и постепенно подвел Вас к основной части моего рассказа.

С наступлением лета у тети Нади, по мимо работы в колхозе, прибавлялось еще одна забота 6-ть детей, а их надо было и накормить, и проследить чтобы все были здоровы. Но это все решалось как то само по себе. Ребята встав по утру, выпив по пол литра парного молока с запеченным в русской печи куском свеже выпеченного хлеба убегали на улицу и появлялись дома только уже достаточно проголодавшись.

Тетя Надя встав с утра по раньше затапливала печь и ставила на трещащие , пышащие огнём дрова чугунки в которых готовила еду для ребятишек и для скотины.

Если дома заканчивался хлеб, пекла коврижки. Закончив готовить еду, притушив печь, сдвинув чугунки подальше от тлеющих углей, но так чтобы они сохраняли тепло и вдобавок томились. Томленные щи да еще в русской печи это чудо блюдо. Накормив скотину, сготовив еду, подоив корову и выгнав ее на выгул с другими деревенскими коровами, тетя Надя уходила на работу, ребята оставались полноценными хозяевами в доме, были старшие которые следили за порядком и все шло своим чередом. У младших были свои дела, свои игры, у старших свои.

Однажды Витек, Юрка, а так же младший Мишка, набегавшись и вдоволь накупавшись в озере сильно проголодались. Они знали что еда всегда еще теплая ожидала их за загнетком в русской печи, да еще пышный свеже выпеченный хлеб.

Прибежав домой старший Витя открыл загнеток, взял рогач и выдвинул чугунок из печи, младшие в нетерпении стояли вокруг стуча деревянными ложками по мискам. Наконец разлив содержимое чугунка все дружно приступили к еде, старший Витек и на год его млаже Юрка сразу догадались что с едой что то не то, младший же Мишка смачно причмокивая продолжал опустошать содержимое миски в прикуску с пышным, душистым хлебом. Старшие братья только с улыбкой переглядывалисьмежду собой. А Миша закончив трапезу, выпил еще пол литра молока , и они взяв удочки пошли ловить карасика на пруд, уж дюже он хорошо клевал, даже кот Василий перестал есть дома, а ходил и рыбачил на пруду.

День прошёл, к вечеру все собрались у домашнего очага. И тут младший Мишаня спрашивает у тети Нади

-Кресненькая, а почему у тебя сегодня щи не солёные были?

Тетя Надя засуетилась

- Да не што забыла

И прямиком к печи, отодвинула загнеток, взяла рогач, подцепила чугунок, а он полный. Смотрит на ребят, они молчат, цепляет другой, а он полупустой, улыбается и говорит

- Ой дитятки Вы мои, ой поросяточки, да по што вы порося без еды оставили..

По началу стояла тишина, а затем громкий ребячий смех огласил деревенскую хату.

Тетя Надя готовила еду в двух чугунках, в одном для себя, в другом для поросенка, но еда почти не отличалась, не в том смысле что для себя готовила как для скотины, а в том что для скотины как для себя.

Вот какой был случай в моей жизни, ели все подряд, пили что хотели и еще прекрасно существовали.

А что сейчас, прилавки ломятся от продуктов, а результат, это не ешь, это нельзя, это не буду, оно мне надоело, ешь сам это дерьмо.

А может мы хотим новое меню, на Западе всех мучных червей поели, всех тараканов переловили, чего у нас не было наверное в голодные годы.

Спасибо если прочитали!!!