Этот напиток греческого происхождения также подаётся со льдом.
Подготовьте:
- эспрессо – 1 ст.;
- молоко и пломбир по 100 г;
- лёд – 8 кубиков;
- шоколадную стружку.
Пошаговая инструкция:
- Заварите кофейные зёрна, процедите, охладите.
- Пломбир взбейте с молоком до густой пены при помощи миксера.
- В бокал поместите лёд, затем влейте молочную пену, кофейную заварку.
- Поверхность украсьте шоколадной стружкой.
