Эти жареные на воздухе кукурузные ребрышки напоминают мексиканскую уличную кукурузу, но каждый початок делится на четвертинки, а затем обжаривается на воздухе. Я использовала замороженную кукурузу в початках, которую разморозила.
Ингредиенты:
4 початка кукурузы в початках
3 столовые ложки приправы
антипригарный кулинарный спрей
¼ стакана тертого сыра
1 столовая ложка измельченной свежей кинзы или больше по вкусу
Готовка:
Шаг 1
Разогрейте аэрофритюрницу до 200 градусов C в течение 7 минут.
Шаг 2
Тем временем поставьте кукурузные початки на конец и острым ножом разрежьте каждый початок посередине. Положите половинки кукурузных початков на разделочную доску и разрежьте вдоль пополам (всего у вас получится 4 «ребра» на початок кукурузы).
Шаг 3
Сбрызните каждое кукурузное ребрышко антипригарным спреем. Посыпьте 16 кукурузных ребрышек 2 столовыми ложками приправы.
Шаг 4
Обжаривайте кукурузные ребрышки партиями в течение 12 минут. Выньте из аэрофритюрницы.
Шаг 5
Сбрызните кукурузные ребрышки посыпьте сыром и оставшейся приправой. Украсьте нарезанной кинзой.
Эти жареные на воздухе кукурузные ребрышки напоминают мексиканскую уличную кукурузу, но каждый початок делится на четвертинки, а затем обжаривается на воздухе. Я использовала замороженную кукурузу в початках, которую разморозила.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 179 калорий; белок 6,6 г; углеводы 27,8 г; жир 7г; холестерин 18,8 мг; натрия 117,4 мг.