Сегодня испекла вкусный рулет, решила поделиться с вами рецептом🤤 Ингредиенты : На бисквит: 6 яиц 110гр белого сахара 45 гр коричневого сахара 30гр какао 40 гр муки Ганаш:100гр горького шоколада 200гр не менее 33 %сливок. Приготовление : Берём 3 яйца, отделяем желтки от белков, к желткам добавляем 3 яйца и добавить белый сахар и взбиваем до белой пышной массы.
Сегодня испекла вкусный рулет, решила поделиться с вами рецептом🤤
Ингредиенты :
На бисквит:
6 яиц
110гр белого сахара
45 гр коричневого сахара
30гр какао
40 гр муки
Ганаш:100гр горького шоколада
200гр не менее 33 %сливок.
Приготовление :
Берём 3 яйца, отделяем желтки от белков, к желткам добавляем 3 яйца и добавить белый сахар и взбиваем до белой пышной массы.
