Я беру эту книгу трепетно и осторожно, и вспоминаю бабушку. Накрахмаленное бельё в её доме и тонкую прозрачную блузку с вышивкой и цветами... Её пирожки и пельмени...
И что там ели в 1939 году... Я открываю эту книгу и нежно листаю страницы...
Именно этот год явился для нашей страны, тогда СССР, одним из самых тяжёлых и переломных моментов.
На странице есть надпись:
Читательницы! Просим вас написать отзыв об этой книге, указав свой адрес, профессию и фамилию!
Капиталистический мир, с его делением на богатых и бедных, на сытых и голодных, беспомощен в разрешении проблемы питания народа.
В 1938 году промышленность Наркомпищепрома СССР выработала продукции намного больше, чем все отрасли крупной промышленности царской России 1913 года.
Советский союз по производству сахара вышел на первое место в мире, а по добыче рыбы на второе место. Цитата книги.
И... Осетрина паровая, Белуга в рассоле, севрюга в томате с шампиньонами, Судак в белом вине....Камбала в красном вине... Судак в соусе с паприкой и рисом... Это хороший набор блюд из ресторанного меню или довоенные блюда?
В 1938 году наша советская рыбная промышленность добыла около 14500 тыс. центнеров рыбы.
А наша рыба где? Или РЫБА ЖДЁТ?
И черным по белому написано, что молоко очень питательно.
Или может вы хотите попить томатного сока из трехлитровой банки, произведенного в СССР?
Вы считаете, что бульонные кубики современное достижение?
И... "Для приготовления бульона достаточно опустить в стакан кипятка один кубик и размешать"!? Требуйте во всех продовольственных магазинах бульонные кубики!!!
Или может вы хотите попробовать карамельное пиво: "требуйте его во всех диетических магазинах!"
Ну что ж выбирайте, что будем готовить сегодня!
И...на десерт Шоколадные трюфели!