Редко встретишь людей, которые не любят мандарины. Этот фрукт не только сочный и сладкий, но и полезный. Мандарины богаты витаминами и антиоксидантами, что делает их крайне полезными для здоровья.
Но покупая мандарины, мы часто сталкиваемся с одной и той же проблемой. А будут ли они сладкие? Это как кот в мешке. Причём не всегда высокая стоимость говорит о 100-процентной сладости фрукта. Так как же выбрать сладкие мандарины ещё в магазине, до их оплаты? Опытные хозяйки поделились некоторыми секретами.
1. На развес.
Эксперты настоятельно рекомендуют покупать исключительно весовые мандарины. Те, что уже упакованы, невозможно качественно оценить в магазине.
2. Цвет.
При выборе мандаринов, отдавайте предпочтение фруктам с ярко-оранжевой кожурой. Бледно-желтые или зеленоватые будут точно не сладкие.
3. Кожура.
Выбирайте те мандарины, у которых тонкая кожура. У фруктов с толстой кожицей больше вероятности оказаться кислыми.
4. Вес.
Постарайтесь примерно взвесить мандарины в руке. Самые увесистые мандарины будут сочными, а те, которые полегче - вероятнее всего окажутся сухими.
5. Запах.
Принюхайтесь к фрукту. Считается, что у спелых и сочных мандаринов ярко выраженный цитрусовый аромат.
6. Форма.
Сладость мандарина зависит ещё и от формы. Отдавайте предпочтение фруктам более округлой формы. Такие мандарины более сладкие, чем сплющенные.
Также не стоит брать мандарины с трещинами, пятнами и неприятным ароматом. Такие признаки могут свидетельствовать о том, что данные фрукты уже не первой свежести.
Удачных покупок!