Всем хорошего дня. Предлагаю вариант простого блюда с нотками Азии. Готовится быстро, получается вкусно.
Ингредиенты:
700г. – куриное филе
2 зубчика чеснока
1/3 ч.л. – красный острый перец
2 ст.л. – растительное масло
1 ст.л. – кунжутное масло
Зеленый лук, петрушка (кинза)
кунжут
Соус:
3 ст.л. – соевый соус
1 ст.л. – лимонный сок
2 ст.л. – сахар
2 ч.л. – кукурузный крахмал
6 ст.л. – вода
Способ приготовления:
1. Подготовить ингредиенты
2. Куриное филе (у меня филе бедра) нарезать кусочками примерно 2/6 см
3. Приготовить соус. Смешать соевый соус, лимонный сок и сахар (лучше коричневый), хорошо перемешать. Кукурузный крахмал смешать с водой и добавить в соус, смешать.
4. Разогреть на сковороде растительное масло. Добавьте кунжутное масло оно очень ароматное. Если его нет, просто пропустите этот ингредиент.
5. Обжарить курицу до румяности. Уходит около 10 минут.
6. Соус еще раз перемешать, так как крахмал оседает. Вылить в сковороду и перемешать.
7. Проварить 3-5 минут, чтобы соус загустел.
8. Добавить зелень, кунжут (если есть), подавать
Приятного аппетита
#nikafoodsimple #готовимдома #рецепты #простыерецепты #курица #обед #вторыеблюда #ужин #курицавсоевомсоусе #курицапоазиатски #курицаповосточному ##
