Нашел в попутной разливайке совершенно неизвестное мне пиво с таким родным названием: "Русич". Правда сварено оно не родной мегакорпорацией "Хейнекен". Но в Нижнем Новгороде на пивоварне "Волга". Все так противоречиво, что надо пробовать)))
Как оказалось, сорт совсем новый. Мой чек-ин на тапке(оценка за пиво во всемирной пивной социальной сети untappd) оказался пятым, полу юбилейным))) Первая проба от декабря 2022 года. Описание "Хмельного" на сайте Хейнекена нет, там только "Крепкое" восьмиградусное. Читаем:
Марка «Русич» производится на пивоварне «Волга» с 1998 года. Это марка, гарантирующая оптимальное соотношение цена — качество как основное преимущество. Варится по традиционной технологии с использованием натуральных ингредиентов. Верность традициям, определенным принципам в жизни, щедрость продукта и создающих его людей — все это позволяет продукту раскрыть реальную сущность людей и объединить их для общения. Основным сортом является «Крепкое».
Немного про пивоварню.
Хоть на этикетке и значится 1936 год, однако, в этот год только была создана дирекция по строительству пивоваренного завода в г. Горький( так раньше назывался Нижний Новгород), который должен был открыться в 1942 году.
Однако, Великая Отечественная Война спутала все планы, строительство было остановлено, территория заброшена. Строительство возобновили в 1947 году, а первая варка состоялась только летом 1959 года. В Советском Союзе завод считался образцово-показательным предприятием и к 1977 году варил около 1,09 млн декалитров в год.
В августе 2004 года Нижегородский пивоваренный завод "Волга" вошел в состав компании HEINEKEN в России. В 2005 году началась масштабная реконструкция и модернизация предприятия. В закупку нового оборудования, построение офисов и увеличение мощностей было вложено более 170 млн евро.
Надеюсь, не утомил вас кратким пересказом истории пивоварни. Вернемся к нашему сегодняшнему герою.
Пиво светлое пастеризованное "Русич Хмельное".
Состав: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый, ячмень пивоваренный, глюкозно-фруктовый сироп, хмелепродукты.
Алкоголь 5,7%, плотность 12%, горечь 10 IBU, объём 0,45 л, цена 62 рубля.
Изготовитель: ООО Объединенные Пивоварни Хейнекен", филиал "Волга" ООО "ОПХ", г. Нижний Новгород.
Пиво золотого цвета, прозрачное. Шапка пены белая, среднего размера, не стойкая. Аромат лёгкий водянисто-хмелевой. Карбонизация средняя. Вкус чуть сладкий солодовый с легким привкусом ароматного травянистого хмеля. В послевкусии ячменный солод, небольшая хмелевая горчинка и чуть заметная пикантная винная кислинка. Тело средней плотности, питкое, алкоголь не выпирает.
Вывод: Неожиданно, добротное пиво. Этакий демисезонный лагер с повышенной крепостью. Хорошо пьется, чувствуется баланс вкуса. Второе пиво от Хейнекена, которое мне понравилось в этом месяце. Чудеса какие-то!)))
Пишите комментарии, друзья, жмите 👍 и переходите на тёмную сторону))))
пабд - Пивной Альянс Блогеров Дзена*
*Разрешенная в России организация)))
