Ингредиенты
- яйца – 3 шт.;
- соль – 0,5 ч. л.;
- сахар – 1 ст. л.;
- сметана (20%) – 250 г;
- мука – 150 г;
- разрыхлитель – 11 г;
- капуста – 500 г (в нашинкованном виде);
- зелень;
- сливочное масло – для смазывания формы.
Приготовление
🎥 Видеорецепт:
📝 Текстовый рецепт:
1. 3 яйца и 0,5 ч. л. соли смешиваем до однородности.
2. Добавляем 1 ст. л. сахара, перемешиваем.
3. Затем добавляем 250 г сметаны жирностью 20%, перемешиваем с помощью венчика.
4. Добавляем 150 г муки и 11 г разрыхлителя, перемешиваем до однородности.
5. Мелко шинкуем капусту. Должно получиться 500 г.
6. Измельчаем зелень.
7. Добавляем капусту и зелень к остальным ингредиентам, перемешиваем.
8. Выкладываем в форму, предварительно смазанную сливочным маслом, и равномерно распределяем нашу смесь по ней.
9. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
