Запечённое сочное мясо в духовке

Мало кто откажется от запечённого сочного мяса приготовленного в духовке! Оно приобретает невероятный аромат, его всегда можно подать как на праздничный стол, так и просто на ужин. Его можно запечь с картошкой, грибами, овощами.

Рецепт как готовлю я данное блюдо. Это лёгкий рецепт.

Продукты :

• Свинина 1-1,5 кг
• Чеснок 3 зубчика
• Горчица
• Соль/перец по вкусу
• Растительное масло

Приготовление :

1. Промойте и обсушите мясо.
2. Смазать мясо маслом, затем посолить и поперчить.
3. Кисточкой кулинарной смазать мясо горчицей и дать настояться в холодильнике .
4. Затем сделать не большие надрезы и завернуть в фольгу .
5. Запекать мясо при 190° около 1-1,5 часа .
6. За 10 мин развернуть фольгу и запечь ещё 10 мин.

Вкусное, сочное, нежное мясо получается.

К сожалению у меня закончилась фольга и я запекала без нее. Но получилось также вкусно и сочно!!!

Нежное, сочное мясо.

Вы можете дополнить это блюдо на ваш вкус или изменить его. Вкус запечённого мяса всегда остаётся замечательным.

Приятного аппетита ❤️