Вы любите хлеб? Думаю, что да. Так как это самый покупаемый и вкусный продукт. Но, а какой хлеб нельзя употреблять? Нельзя есть, или же можно, но ограниченно, белый хлеб. Но, как показывает статистика, его берут чаще всего. Белый хлеб вреден своим гликемическим индексом. Частое употребление этого продукта ведёт к ожирению в области талии, повышению уровня сахара в крови, что через несколько лет может привести к диабету. Вам это нужно? Думаю, что нет. Особенно, если уже есть какие-то проблемы с лишним весом. Что делать? Все, что вы можете сделать - сократить потребление этого продукта. Ешьте его только в первой половине дня. Этого будет достаточно. После обеда - употребляйте ржаной хлеб. Нельзя сказать, что он более полезен, но по крайней мере его гликемическим индекс гораздо ниже. Что делать пожилым? Какой хлеб лучше употреблять? Пожилым лучше употреблять цельнозерновой или ржаной хлеб, который упоминался выше. Не стоит забывать, что с возрастом обмен веществ ухудшается. Человек в во