Апрель, а ведь он скоро наступит и у нас на ДВ наступит сезон берёзового сока, какой же это чудо напиток в начале весны, я собираю его как для питья в чистом виде, а также для консервирования на зиму, какая кладь витаминов и кислот богатая содержится в данном напитке, какую пользу организму человеку после долгой зимы приносит берёзовый сок, известно, что наша имунная система в процессе зимы ослабевает, и как прекрасно, что весной природа даёт естественный и живой напиток для укрепления нашей имунной системы. Я собираю этот напиток с здоровых деревьев берёз и в зависимости от возраста дерева собираю минимальное количество сока с каждого дерева, дабы сохранить само дерево, ведь каждый год собираю собираю с небольшой сменой деревьев, по окончанию сбора, отверстие которое было сделано для сбора, заделываю мхом (можно заделать деревянным чопиком, либо глиной) чтобы дерево не погибло. P. S. Прекрасный и вкусный квас получается с слегка забродившего берёзового сока. На моём канале я выложу в апреле видео сбора сока а также как на этом прекрасном напитке ставить квас. Всем хорошего дня и прекрасного настроения! Подписывайтесь будет много интересного!
