Я работаю программистом в довольно крупной компании. Пишу программы для заказчиков. В эту профессию чаще идут молодые люди мужского пола, но моя судьба вывела именно на эту тропинку.
Когда дочери было 6, мы разошлись с мужем. Надо было как-то поднимать дочурку, и я искала, где больше платят. Так я и стала программистом. Зарплата хорошая, но недостаток есть — отнимает много времени. Женщине и девочке много еды не надо, и я экономила время на приготовлении пищи. Покупала готовые блюда. Дочь любит пиццу и гамбургеры, поэтому частенько заходила в кафешку быстрого питания. Она поест, я тоже пару бутербродов пожую, и готовить не надо. Ну а утром ни меня, ни Леру еда не привлекает. На крайний случай бутылочка с газировкой всегда была припасена. Она ведь сладкая. Выпил и есть опять не хочется.
Так мы жили много лет, пока не приключилась беда. В то утро я повздорила с клиентом, выслушала негатив от начальства. Настроение было испорчено и я очень переживала.
Однако телефонный звонок доказал, что все в этом мире относительно. Я сразу забыла о неприятностях, когда услышала от дочери:
— Мама, не волнуйся. Меня везут на скорой в больницу.
Телефон выскользнул из рук, в глазах потемнело.
— Лера, что случилось?
— Да, мамуль, уже все хорошо. Живот заболел, учительница и вызвала.
Я уточнила местонахождение лечебного учреждения и рванула туда.. Томительное ожидание и вердикт врача:
— У вашей дочери гастрит с угрозой язвы. Недельки две полежать придется.
Я была в шоке. Лера никогда не жаловалась на здоровье. Я в панике позвонила маме.
— Мама, Лерку в больницу положили, у нее почти язва желудка, — я ревела навзрыд.
Мама помолчала и недовольно произнесла:
— Довела девчонку. Сколько я тебе говорила, что нечего всякую дрянь в рот тянуть. Газировка эта вечная, булки из кафе. Питаться надо нормально, и никакой язвы не будет. Она, ладно, ребенок не понимает, что вкусно — не всегда значит полезно. Но ты-то взрослый человек. Должна это осознавать.
Я слушала и понимала, что мама права. Она много раз говорила, что наш образ жизни до добра не доведет. А я отвечала, что сейчас многие так питаются, что у меня нет времени наготавливать, и злилась на мудрую маму.
Но сейчас я поняла, что так, как раньше, уже не будет.
— А что же делать? — тихо спросила я.
— Ну что? Восстанавливаться. Переходите на функциональное питание. А раз уж ты у нас такая занятая, посмотри в сторону макробиотических каш, очищающих смузи и обязательно нужен белковый коктейль. Ну и плюс пробиотики. И сама тоже начинай питаться правильно. Ничего жареного, острого и жирного. Побольше рыбы и овощей. И не ешь ты сладкое такими дозами, пока еще диабет не заработала.
Я даже спорить не стала, потому что понимала свою вину в болезни дочери.
— Ладно, признаю, виновата. А где это функциональное питание взять?
Мама скинула ссылку и я пошла изучать информацию. Оказалось, что каша и пробиотик полезны для желудочно-кишечного тракта — восстанавливают микрофлору и нормализуют баланс кислотности.
Смузи очищают желудок с кишечником от всего ненужного.
Никогда такого не пробовала, но что не сделаешь ради здоровья ребенка. Я купила все без размышлений. Не знала, поможет или нет, но хуже быть не должно. Когда Леру выписали из больницы, строго-настрого предупредили, что питание должно быть диетическим.
С этого момента наша жизнь изменилась. Каши, смузи, коктейль вошли в рацион. Но кроме этого я перестала покупать полуфабрикаты и начала готовить сама. К приготовлению пищи подхожу осознанно. Начала информацию изучать по этому вопросу. В нашем рационе присутствует все необходимое: зелень, овощи, рыба, курица, орехи и многое другое.
Оказалось, что полезное бывает и вкусно, особенно если в блюдо при приготовлении добавлять любовь.
Лера через полгода полностью выздоровела. Мы регулярно посещали врача, а недавно было контрольное обследование. Врач с улыбкой сообщил, что всё страшное позади. Но предупредил, что если неправильно питаться, то проблема может и вернуться.
Дочь сначала пыталась выпросить у меня газировки с гамбургером. Я была непреклонна. Ну а со временем Лерочка поймет, что здоровье и отсутствие боли куда лучше, чем булка с котлетой. Я решила подыскивать работу, которая отнимает поменьше времени. Хочу побольше бывать с ребенком. Деньги деньгами, а дочь у меня одна.