Пышный омлет

Шаг 1: нам понадобится 2 яйца, молоко, шампиньоны, куриная ветчина, сыр, сливочное масло, руккола, соль перец по вкусу.

Шаг 2: нарезаем шампиньоны и ветчину.

Шаг 3: на разогретую сковородку добавляем кусочек сливочного масла и добавляем нарезанные шампиньоны с ветчиной.

Шаг 4: взбалтываем венчиком 2 яйца, солим, перчим.

Шаг 5: добавляем молоко и далее перемешиваем так же венчиком.

Шаг 6: обжариваем до золотистой корочки ветчину и грибы.

Шаг 7: заливаем полученную смесь из яиц, накрываем крышкой и оставляем на 10 минут

Шаг 8: убавляем огонь и томим еще 7 минут.

Шаг 9: за 3 минуты до готовности посыпаем сыром.

Шаг 10: выкладываем на тарелку, посыпаем рукколой и сверху еще можно фетаксой или брынзой по вкусу. Приятного аппетита 😋