Сегодня хочу рассказать ещё об одном прекрасном сорте винограда, о котором могут не знать новички, но он прекрасно известен многим бывалым виноградарям с опытом. Сначала немного истории. Евгений Павловский - известный селекционер винограда, один из самых успешных на постсоветском пространстве - среди виноградарей широко известны не только его гибридные формы винограда, но и сорта - не часто бывает, когда виноградарь-любитель не только создал гибридные формы, но были проведены их сортоиспытания в сельско-хозяйственных исследовательских институтах. А что такое сорт? Чтобы регистрация сорта произошла, необходимо, чтобы новая гибридная форма во время испытания (а это, как правило, длится до 10-15 лет, очень долгий срок) показала стабильно свои свойства, и они были лучше, чем у уже зарегистрированных сортов.
Сотни гибридных форм исчезают, даже не дойдя до испытаний, не меньшее их число отсеивается во время испытаний. А получение гибридной формой звания сорта - это несомненно признание. Виноград Памяти Учителя - получил своё название в честь заслуженного ученого Ивана Кострикина, который принимал в его создании непосредственное участие, а Е.Павловский успешно закончил его дело. Сам Павловский считает своими самыми лучшими сортами своей селекции - Подарок Несветая, СуперЭкстра, и конечно Памяти Учителя. Среди виноградарей постоянно идут споры, какой же сорт лучше - Памяти Учителя или Подарок Несветая. Сам их создатель до конца не определился. Я перерыл массу литературы, пересмотрел десятки роликов об этих сортах, и вот к каким выводам пришёл.
Итак. Оба сорта имеют в своих родителях Талисман - крупноплодная светлая, но не ранняя ягода. Но родители пыльцы разные. У Подарка это Красотка, а у Памяти - Кардинал. Оба сорта высокоурожайные - часто завязывают на побег по две грозди, и прекрасно их вытягивают. Но у Памяти учителя ягоды всё же покупнее, до 15 грамм против 8-10. Грозди порыхлее, что тоже большой плюс - они не давят друг друга. Недостатком Подарка можно считать его высокую урожайность. Странно, правда, почему это недостаток? Всё просто, этот сорт считается сортом-самоубийцей - он завязывает столько гроздей, что если не провести вовремя или неправильно нормировку урожая, можно серьёзно потерять не только в качестве ягод, но и потерять сам куст из-за его истощения. У Памяти такого недостатка нет, он вытягивает всё что завязал, возможно из-за его могучей силы роста. У Памяти Учителя тоже имеется один серьёзный недостаток - он из-за своей тоже высокой урожайности боится засухи, требует полива порой даже во время созревания. Оба сорта достаточно красивые, но Памяти Учителя считается красивее - ягоды и грозди более крупные и яркие. В остальном сорта очень похожи. Оба имеют приятный фруктовый вкус с оттенком муската, оба относятся к очень ранним сортам, на юге России достигают спелости уже через 100-110 дней, прекрасно чуствуют себя и в более северных областях вплоть до подмосковья, созревая до начала осени, лишь немного недобирая в яркости и насыщенности цвета в те сезоны, когда чувствуется недостаток солнца. Самые главные достоинства Памяти Учителя сам Павловский считает прекрасный вкус, высокая урожайность, и несомненная красота - один из лидеров продаж на рынке.
Ягода не трещит, мы помним, она даже требует дополнительного полива во время созревания, прочная кожица, не боится ос, и одновременно незаметна при употреблении в пищу, косточек часто всего две, и они мелкие. Подарок Несветая считается чуть более морозоустойчивый, но тем не менее в северных регионах оба сорта требуют обычных укрывных мероприятий. В общем я готов подытожить - мои симпатии на стороне Памяти Учителя, по совокупности характеристик вполне можно отдать этому сорту первое место среди всех сортов, выведенных Павловским.
В начале статьи Павловским упоминался сорт СуперЭкстра, как тоже один из лучших в его селекции. Это тоже прекрасный сорт, и его многие сравнивают с Аркадией. СуперЭкстра лучше как минимум тем, что он более скороспелый. Но мы же помним, что у нас есть Валёк, который тоже и скороспелый, и сверхурожайный, при этом с оригинальным вкусом, и имеет лишь один недостаток - это пока ещё не сорт.
В общем, сажайте Памяти Учителя - пожалуй, самый лучший столовый сорт гениального селекционера Евгения Павловского, всегда будете с урожаем, и никогда о нём не пожалеете! В этом году я так же приобрёл саженцы этого сорта, чего и вам желаю!
В статье использованы фото винограда, найденные в интернете в свободном доступе. Если авторы фото узнают свой виноград - обещаю поступить с ними в соответствиии пожеланиями автора.