Приветствую всех, кто зашел ко мне в гости, добра вам!
И снова в эфире самый холостой строитель России, умеющий приготовить себе почти всё, что хочется съесть немедленно.
Я пельмени люблю. И вареники. И всё мясо, которое в тесто заворачивают и варят. Пирожки люблю с мясом. Чебуреки и беляши. Мясо люблю. Сладкую выпечку просто обожаю!
Сегодня вдруг решил что день без шарлотки - деньги на ветер, тем более что приготовить этот простой пирог сможет каждый кто умеет включать духовку и знает как держать венчик или включить миксер.
Для быстрой шарлотки нам потребуется:
4 яйца
1 стакан муки высшего сорта
1 стакан сахара
4 яблока (примерно 400 гр)
1 горсточка свежей клюквы
1 ч.л разрыхлителя
Щепотка соли
Яблоки моем, вырезаем сердцевину с косточками и произвольно нарезаем небольшими кусочками.
Яйца взбиваем венчиком с сахаром и солью, просеиваем муку, соединяем, добавляем разрыхлитель и тщательно перемешиваем тесто чтобы не было комочков. Добавляем в тесто нарезанные яблоки, перемешиваем и выливаем тесто в противень, выстланный пергаментом.
Сверху рассыпаем клюкву и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на средний уровень. Выпекаем 30-35 минут, до готовности.
Это очень вкусный пирог, который готовить быстро и не сложно!
Ну а на этом пока всё, мои хорошие. Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, они мотивируют.
Спасибо и до новых встреч в эфире!