Кто бы мог подумать, но Морис Тийе не по наслышке знал что такое Российская империя. Мальчик родился на Урале в Челябинской области 23 октября 1903 года. Его родители были французами, а в столь далёкие от родного дома земли их привела командировка. Отец был приглашён в качестве инженера для работы на Транссибирской магистралью. А матушка преподавала столь популярный тогда французский язык. Кстати, именно благодаря ей Морис выучил не только французский и русский, но и английский и болгарский, говорят он знал 14 языков!
Отец Мориса умер рано, когда тот был совсем маленьким. Семейство Тийе жило в России вплоть до революции 1917 года. Нестабильность в стране подтолкнула их вернуться во Францию.
Все это время Морис выглядел как обычный ребёнок. Изменения начались, когда мальчику исполнилось 17 лет. Вскоре врачи поставили неутешительный диагноз — акромегалия. Болезнь возникла в результате нарушения функций гипофиза. Внешне она проявлялась в виде разрастания и утолщения костей.
В это время Морис учился на адвоката, но на дальнейшей карьере он поставил крест. Тийе объяснил эту ситуацию так: с внешним уродством он мог работать, но изменившийся голос, похожий на рёв осла пугал людей. Тогда Морис пошёл работать в ВМС в качестве инженера. А затем брался за любую должность, где не важна внешность и даже снимался в кино. Это были второстепенные комедийные роли, но в итоге он решил, что это не его профиль.
Судьбоносной стала встреча Тийе с профессиональным рестлером Каролисом Пожела. Они познакомились в 1937 году, тогда Пожела сразу же заметил потенциал Мориса и предложил ему участвовать в боях.
Несколько лет Тийе выступал в родной Франции, но когда началась Вторая мировая война, перебрался в США. Он выходил на ринг под псевдонимом "Французский ангел". На его боях всегда было много зрителей, ведь Морис казался непобедимым.
Всё изменилось с 1945 года, болезнь давала о себе знать, появились головные боли, ухудшилось зрение. Бои давались не так уж легко, тем не менее Тийе выступал вплоть до 1953 года.
Несмотря на свои внешние недостатки Морис Тийе оставался добродушным человеком, к своей болезни он относился с юмором, а гонорары не забывал тратить на благотворительность.
4 сентября 1954 года от рака скончался его лучший друг и наставник Каролис Пожела. Морис не смог пережить этот удар и умер в тот же день от сердечного приступа. Друзей решили не разлучать и поставили им одно надгробие.
Что касается его отношения к Шреку, то компания "DreamWorks" отрицает копирование персонажа. При этом известно, что плакат с Тийе Морисом висел на киностудии. Да и само сходство с зелёным огром трудно не заметить.