Для тех, кто любит краткие рецепты
Ингредиенты:
Крабовые палочки – 200 г
Кукуруза консервированная – 1 банка
Яйцо куриное отварное – 4 шт.
Огурец свежий – 1 шт.
Лук репчатый – 1 луковица
Сыр сулугуни – 200 г
Соль, перец – по вкусу
Майонез – 4 ст. л
Укроп – 1 пучок
Для маринада:
Соль – 0,5 ч.л
Сахар – 1 ч.л
Уксус 9% - 1 ст.л
Вода кипяченая – ½ стакана
1. Первым делом, нарезаем репчатый лук.
2. Выкладываем лук в отдельную чашку.
3. В чашку с луком добавляем сахар, соль и уксус.
4. Все это заливаем кипятком. Лук должен быть полностью покрыт кипятком. Все хорошо перемешиваем и даем настояться луку 15 минут.
5. Крабовые палочки нарезаем на небольшие кубики.
6. Свежий огурец нарезаем тонкой соломкой.
7. Так же нарезаем сыр сулугуни небольшой соломкой.
8. Отварные яйца нарезаем на небольшие кубики. Я буду это делать при помощи овощерезки.
9. Зелень укропа измельчаем.
10. В глубокой чашке соединяем крабовые палочки, свежий огурец, сыр, куриные яйца, укроп, репчатый лук (предварительно слив с него всю жидкость), кукурузу и майонез.
11. Солим и перчим по вкусу.
12. Перемешиваем.
13. Перекладываем готовый салат в красивую посуду.
Для тех, кто любит подробные рецепты с картинками
Для тех, кто любит видео рецепты
Еще больше рецептов вкусных блюд и заготовок на зиму смотрите на моем блоге http://vpoiskahvkusa.ru/ и YouTube-канале https://www.youtube.com/channel/UCP7jExsWSPTYDvwP4XxM85A, а также на RUTUBE https://rutube.ru/channel/23996054/ и ЯRUS https://yarus.ru/u/1908897