Оригинальная идейка ✔ ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: ● сельдь с/с 1 шт. ● лук синий 1 шт. ● зелень укропа ● свёкла 1 шт. ● картофель 2-3 шт. ● сок лимона ● оливковое масло ● зелень петрушки ● кунжут ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Картофель и свёклу отварить на пару. Очистить, остудить. 2. Свёклу натереть на мелкой тёрке, картофель истолочь в пюре, смешать. 3. Сельдь и лук нарезать мелкими кубиками, смешать с измельчённой зеленью укропа. 4. Из свекольно-картофельной массы сделать небольшую лепёшечку, в середину поместить чайную ложку селёдочной начинки, сформировать "пирожок" в виде клубнички. 5. Из оливкового масла и сока лимона приготовить соус, полить все "клубнички", посыпать кунжутом. Из петрушки сделать "хвостики".
Оригинальная идейка ✔
✅ИНГРЕДИЕНТЫ:
● сельдь с/с 1 шт.
● лук синий 1 шт.
● зелень укропа
● свёкла 1 шт.
● картофель 2-3 шт.
● сок лимона
● оливковое масло
● зелень петрушки
● кунжут
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Картофель и свёклу отварить на пару. Очистить, остудить.
2. Свёклу натереть на мелкой тёрке, картофель истолочь в пюре, смешать.
3. Сельдь и лук нарезать мелкими кубиками, смешать с измельчённой зеленью укропа.
4. Из свекольно-картофельной массы сделать небольшую лепёшечку, в середину поместить чайную ложку селёдочной начинки, сформировать "пирожок" в виде клубнички.
5. Из оливкового масла и сока лимона приготовить соус, полить все "клубнички", посыпать кунжутом.
Из петрушки сделать "хвостики".