Всякий раз, заходя в отдел семян, я натыкаюсь на мицелий грибов. И если раньше в широкой продаже встречались в основном белые грибы и подберёзовики, то, видимо, прогресс не стоит на месте. Ибо в этом году мне встретился весь ассортимент нашей «лесной говядины». Естественно, речь не идёт о вешенках, шампиньонах и прочих грибах, издавна прирученных.
Раз есть предложение, значит, есть и спрос. И, кстати, красочные пакетики с мицелием хоть вяло, но разбирают.
И всякий раз, попадая в отдел семян (я туда специально не хожу, только мимо, только одним глазом, только ознакомиться), рука моя тянется за заветным пакетиком. Поди плохо, выйдешь поутру на веранду, а тут тебе грибы колосятся. Чего к завтраку изволите: беленьких, али лисичек? А может, душа подберёзовиков в этот час пожелает? Мечта в шоколаде.
И всякий раз моя рука падает вяло, ибо лесные грибы – симбионты. Не растут они сами по себе. Им для благоденствия специальные деревья нужны, с корнями которых они микоризу образуют. И не просто деревья, а условия специфические: тень, влага, трава.
Ну посудите сами, как было бы просто: есть берёза – значит, есть подберёзовики под ней. Однако, кто хоть раз предавался тихой охоте, знает, что иной раз и в самую грибную пору не один десяток километров по лесу намотаешь, пока корзинку наберёшь. Это только опята щедрые: попал на пень, ушёл с ведром опят. Не под всякой берёзой подберёзовик растёт.
У нас на старом участке растут две берёзы. Берёзы уже взрослые, тенистые. Травка под ними, опять же. Несколько лет подряд мы пытались вырастить под ними и белые, и подберёзовики.
Мы и мицелий покупали (кстати стоит он не так, чтобы дёшево), и очистки грибов прикапывали. И почву из березняка приносили вместе с грибами, и шляпки старых грибов раскладывали. Не растут подберёзовики под нашими берёзами. Видимо, климат им не тот. А в соседнем лесу их – корзинкой не отмахаешься.
Спрашивается, какой смысл заморачиваться, проще в лес сходить за грибами. Но ведь ХОЧЕТСЯ! А хочется – самый страшный аргумент, он никаких резонов не признаёт.
Почему же тогда мицелий из года в год продаётся, ведь, по логике, рано или поздно долно же у садоводов отрезвление наступить, наедятся все опытами с мицелием и утихнет интерес. А с интересом и спрос сгинет. Но нет.
Но с другой стороны, не могут же производители мицелия не знать того, что лесным грибам требуются особые условия для полноценной жизни. И, тем не менее, продают.
Но, справедливости ради, в конце инструкции они упоминают, правда, мелким шрифтом, что плодоносить грибная плантация на участке будет всего 2 - 3 года. Видимо столько, сколько будут работать несколько вёдер лесной почвы, которую требуется принести из леса для посадки мицелия.
Весной я… снова купила мицелий. Правда, теперь лисичкин. Очень мы лисички любим, а знакомые грибные места от нас теперь далеко, не наездишься.
Да, я знаю, что в садах лесные грибы не приживаются, даже если мицелий свежий. Но дело в том, что у нас часть участка – лес, практически нетронутый. Сосны, ели, берёзы. И мох. Самый лисичкин. То есть не просто берёза, оторванная от своей экологической лесной ниши, а весь биоценоз. Попробую весной посадить мицелий. Может, получится?
А у вас, дорогие читатели, есть опыт подселения лесных грибов на участке? Поделитесь!
Как считаете, перспективное это дело, или невинное надувательство?