Найти тему
Танины байки

Шашлык без омуля

Было это в 2016 году. Мы с мужем отдыхали в гостях у моей старшей сестры Любы в Иркутске.

На несколько дней поехали на Байкал в местечко под названием Щёлка. Узкое ущелье, вдоль которого расположена деревенька. Спускается ущелье к Кругобайкальской железной дороге.

Место знаковое. КБЖД идет вдоль берега Байкала и насчитывает 38 тоннелей. Очень живописные места. И конечно мы по ним гуляли.

-2

В очередную прогулку дошли до пристани, на которой расположено красивое место отдыха с баней и большой печью для шашлыков. Решили мы на следующий день вернуться с рыбой и хорошенько отдохнуть. Накануне купили у местных рыбаков целое ведро омуля.

-3

Наутро пошел дождь. Но это нас не остановило. В отличном настроении мы отправились в поход. Идти предстояло километра 3-4.

Изрядно промокнув, мы достигли цели. И тут выяснилось, что забыли спички. Как разжигать мангал? Ведь надо просушиться. Да и поесть уже хочется.

Кто-то спросил: а решетку взяли? Хватились, и решетки нет. А рыбу? И тут выясняется, что и рыбу мы тоже забыли! Вот так собрались в поход!😄

Надо знать мою семью. Никто не расстроился. Один рассмеялся, другой подхватил...

В общем, хохоту было...🤣🤣🤣

Но, мы же на Байкале. Откуда не возьмись, выходит сторож этого самого места отдыха. Изрядно пьян, но очень гостеприимен.

Принес нам ведро омуля, решетку, спички и еще угостил вяленой рыбкой голомянкой. Вкууууусная!

Печь мы растопили, согрелись, высохли, наелись рыбы! А потом нам этот дядька еще и баню натопил. Мы напарились, накупались в озере. Время провели изумительно!

Жду-не дождусь когда снова поеду в гости к моим самым лучшим и самым веселым родным!