Базелла - это лиана, которая в природных, естественных (тропики и субтропики) условиях достигает длины 2 м, также известна как цейлонский шпинат. Такое название получила благодаря съедобным красноватым листьям. Для своего стола и на пробу базеллу можно легко вырастить дома в горшке или на даче, на огороде летом. Растет она быстро, поэтому сеять ее можно практически в любое время.
Мы посеяли базеллу 7 апреля.
При появлении 2-3 листа сеянцы базеллы можно высадить в сад или пересадить в горшок, объемом не менее 3 л. В грунт добавьте немного удобрения, так как сейчас вы планируете вырастить не просто цветы, а еду, то будьте аккуратны и не используйте удобрения ВЫШЕ рекомендованной дозы, особенно азотные.
Базеллу можно высадить в сад только после окончания заморозков, это после 15-20 мая.
Далее просто поливайте и ждите, когда базелла вырастет.
В это время уже можно начинать пробовать листья. Листья довольно грубые, их рекомендуют предварительно ошпарить кипятком или еще как-нибудь обработать. МЫ НЕ ПРОБОВАЛИ на вкус базеллу! Мы ее дорастили до цветов, когда ее лист стал совсем жесткий. Впрочем, прежде чем выращивать базеллу попробуйте ее где-нибудь в ресторане, а потом решите, надо ли это вам.
А вот в качестве декоративной лианы, она очень даже ничего. С ее помощью можнл внести в контейнерные цветники южный колорит.
Если базелла вам понравится, то она прекрасно черенкуется и дальше ее можно размножать зелеными черенками. Маточник дома можно сохранить в тепле под фитолампой. Не забывайте, растение родом из тропиков.