Приготовим сочные котлеты-тефтели из филейной части индейки. Филе как раз подойдет тем, кто не переносит прожилки и большого количества жира в митболах😊 Ингредиенты: Приготовление:
Приготовим сочные котлеты-тефтели из филейной части индейки. Филе как раз подойдет тем, кто не переносит прожилки и большого количества жира в митболах😊
Ингредиенты:
- Филе индейки - 500гр
- Брокколи - 200гр
- Цветная капуста - 300гр
- Лук - 1шт
- Яйцо - 1шт
- Соль, перец
Приготовление:
- Промыть филе индейки и просушить салфеткой
- Нарезать индейку на небольшие кусочки, удалить прожилки, если таковы имеются
- Промыть и разрезать цветную капусту и брокколи на соцветия
- Порезать на большие куски лук
- Поочередно все порезанные ингредиенты поместить в блендер и взбить, переложить в миску
- Добавить яйцо, соль, перец по вкусу, также можно добавить сушеный чеснок, куркуму.
- Лепим мини котлетки
- готовим либо на пару (35-40минут) либо запекаем при 180гр (40-45 минут)
- подаем с овощным гарниром🍅🍆🥑🫑🌶️🥒🥬🥕, зеленью, любимым соусом 😌